游有所思,学有所获----钧策日本游学圆满结束

 往期精彩活动展示     |      2019-09-09 18:19

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导语用视界优化世界,才能让未来提前到来。为了更好地促进交流学习,2019年9月1日,钧策咨询高管团队与数名企业家一同共赴日本,开启了为期一周的游学之旅。本次学习以探究“日本商超新零售”为主题,深挖日本连锁经营的成功之道,旨在为国内零售朋友拓宽经营边界,打开固化思维。

 

 

9月1日21点左右,钧策游学一行人抵达日本,下榻于东西品川王子酒店。经过一晚上短暂的修整后,正式开始了日本游学之旅。

 

 
 

【钧策日本商务考察day1:伊藤研修中心---格林木商业设施---实地参观零售业巨头Seven&11】

 

认识一个企业,就要认识一个企业的前世今生、立身之本和与众不同的方法论!第二天上午的游学,同学们在伊藤研修中心(7-Eleven集团母公司),与日本著名的社会学家高木刚进行了面对面交流,倾听老师深度分享受互联网冲击最大的零售行业,7&i集团为何保持了连续增长的势头?

 

伊藤洋华堂集团创立于1920年,经过80多年的发展,现拥有60多家公司,业务涉及零售、餐饮、金融、加工制造、出版等。零售业是伊藤洋华堂集团涉足的主要领域,业态包括便利店、大型综合超市、超级市场、百货店、专业店和折扣店。

 

 

高木刚老师带学员们一同走进了7&i集团研修中心,深度的分析了为何在互联网的冲击下7&i依旧屹立不倒以及该集团是如何进行精神传播以及人才培训等能力的提升

 

上午的分享满满干货,各位学员纷纷表示意犹未尽。午餐过后,一行人来带了格林木商业设施与7-11便利店进行实地考察。下午游学探讨主题:

 

1、位于武藏小杉商圈的格林木商业设施是如何通过创新思考,将商圈从传统的“购物休闲”转换为“休闲购物”?

 

2、日本零售业巨头Seven&11是如何在没有一家自己的工厂以及派送中心的背景下,创造出如此庞大利润的?

 

结束一整天的学习后,学员们已经迫不及待想品尝一下日本美食,来跟我一起看看都吃了些什么好吃的吧!

 

 

 
 

【钧策日本商务考察day2:冈三证券公司---日本桥三越百货公司---优衣库银座旗舰店--现地考察GINSIX 】

第一站由冈三集团内部高管,对冈三证券从零售、化妆品、食品三个方面进行了深度的分析,其投资信息的分析以及数据评估上面的精准得让人惊叹不已。

目前每年来‌日游客310‌0万,其‌中800多‌万来自中‌国,中‌国购‌物占50%,20‌16年后日本化妆‌品出口超‌越进口,并且每年以4‌0%速度增长,其‌中主要来自于中‌国和中‌国香港。

另外因为日本老龄化严重的原因,日本人工费用以成本占到了将近总额的一半。零售企业75%来自于小时‌工,小时‌工工资平均约70人民币/小时。

下午行程最大的亮点便是优衣库银座旗舰店,位于银座五丁目边,一共有12层楼。商品种类涵盖量十分的广,从服装到各类生活杂款应有尽有。另外,每一层都有会英语、汉语、韩语、法语的导购,会主动发现你的问题并帮助解决。在童装区还安排了拥有保育师资格的店员,方便家长带孩子购物。此外,银座旗舰店还设有免税专柜。

 

 

 

【钧策日本商务考察day3:东京大学--前往蔦屋書店实地考察--明治神宫观光 】

 

在东京大学中,蔦屋内部高管为学员们带来了蔦屋書店四大经营发展领域,了解书店的背后经营模式和商业逻辑,严格来说,茑屋书店并不只是单纯的书店吗?它卖的是一种消费方式。

 

 

这家企业在开业前期做了三件事:

1.专人专事深挖顾客需求,创造一个更大的平台;

2.利用好大数据分析,分析商圈,分析顾客,可谓是做到极致

3.通过发现新的消费方式来让顾客生活的更开心,某种意义上说是根据日本老年人的特点来创造一种新的需求的生活方式。

 

 

这一模式让在场的零售老板也陷入了思考,我们在经营过程中是否真正了解我们的商圈、顾客以及各种数据,在这些数据背后,我们有没有看到过顾客的隐形需求?


在了解了蔦屋書店的经营理念以及模式后,下午一行人来到了代官山蔦屋書店的蔦屋書店进行了实地考察。

 

 

 

【钧策日本商务考察day4:早稻田大学--唐吉珂德店铺考察 --考察最美星巴克店 -- 银座muji旗舰店实地考察 】

 

在早稻田大学中,铃木老师针对无印良品的商业模式进行了全方位的分享。无印良品共计876家,其中日本国内419家,海外457家门店,海外门店其中中国229家,台湾45家,香港19家,可以说中国占大半!

 

 

【MUJI-六种的经营战略】

①通过SPA方式建立低成本系统

②质材料、提高品质和设计开发系统体制③Lifestyle-Coordinate追求时尚

④通过电商,应用程序,网页等网络营销

⑤运营系统和人材培育优先考虑客户和门面为主

⑥基于全球性战略逐步向海外市场扩张


听完无印良品经营战略课程后,一行人前往唐吉坷德店铺与最美星巴克店进行实地考察。

 

 
 

【钧策日本商务考察day4:皇居外苑·二重桥--浅草观音寺--参观东急hands--大江户温泉浦安】

 

一周的日本之旅在7日圆满结束,一行人带着满满收获回归到祖国的怀抱。相信这次日本之旅为各位零售老板们带来了不一样的思维革新。也希望回去之后,能够真正将日本零售企业的优势落地到自己的企业中。钧策咨询也将陪伴各位企业家们,一路不断成长不断精进自我。

 

日本零售陈列分享

 

 

团队展示